Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Przyprawy, marynaty, sosy i musztardy w atrakcyjnych cenach! SPRAWDŹ

Wątrobianka

5.0
(1)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

wątróbka wieprzowa
1 kg
serca wieprzowe
5 sztuk
ozorki wieprzowe
6 sztuk
słonina
10 dag
Gałka muszkatołowa mielona Prymat
Sklep Prymat
sól
Sklep Prymat
pieprz
Sklep Prymat
Majeranek suszony Prymat
Sklep Prymat

Przepis i sposób przygotowania na: Wątrobianka

Podane słkadniki drobno kroimy i gotujemy do miękkości. Trzykrotnie mielimy. Słoninę drobno kroimy i dodajemy do masy. Całość doprawiamy do smaku. Powstałą masą luźno napełniamy jelita, wiążemy końce i gotujemy na wolnym ogniu około 1 godzinę. Studzimy, przechowujemy w chłodnym miejscu.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

tonia 19.10.2011 14:00
ciekawy przepis

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak