Kieubasa z grzybami

Boczek pokroić,gdy lekko się zrumieni dodać drobno posiekaną cebulę i podsmażyć na złoty kolor. Pokrojone pieczarki dodać do cebuli z boczkiem i dusić pod przykryciem około 5 minut. Oddzielnie podsmażyć na tłuszczu koncentrat pomidorowy wraz z łyżeczką cukru, dodać do grzybów, przemieszać.Kieubasę pokroić w plastry, połączyć z grzybami, przyprawić do smaku solą i pieprzem, dusić okolo 10 minut. Potrawa powinna być gęsta jak bigos. Podawać z pieczywem.