Przepis i sposób przygotowania na: Marchew w cieście naleśnikowym
Marchewki gotujemy do miękkości z dodatkiem soli, cukru. Następnie wyjmujemy i studzimy. Zimne już marchewki kroimy na dwie połówki. Przygotowujemy ciasto. Mąkę przesiewamy do naczynia, mieszamy ją z jajkami, następnie wlewamy cienkim strumieniem mleko połączone z wodą oraz olejem. Ciasto można zmiksować albo roztrzepać trzepaczką.
Marchewki maczamy w cieście i smażymy na rozgrzanym oleju.