Przepis i sposób przygotowania na: Krem z brokułów
Brokuły rwie na różyczki i zalewam bulionem. Gotujmy z drobno pokrojonym zabkiem czosnku. Kiedy brokuły bedą w połowie miękkie wjmuje kiczesc ktore trafia pżniej do zupy. Resztę brokuł miksuje blenderem na gładką masę. Dodaje smietane i miksuję. Przelewam do garnka doprawiam sola i pieprzem. Na patelni praze migdały. Do miseczek nakładaam po kilka rozyczek brokuła, zalewam zupą, sypie migdały i groszek ptysiowy. Mozna podac tez z grzankami.
