Przepis i sposób przygotowania na: Sernik Od S
Ciasto:
mąkę , kakao, 1 szklanka cukru, proszek do pieczenia, rozpuszczoną kostkę margaryny, i śmietankę, wszystko dobrze wymieszać w misce rękoma. Podzielić ciasto na dwie kule i włożyć do zamrażalnika.
Masa:
Ser przemielić przez maszynkę, margarynę utrzeć z żółtkami i cukrem dodawać po trochę sera i ucierać, dodać mąkę ziemniaczaną, na końcu dodać ubitą pianę z białek.
Wyjąć ciasto z zamrażalki i jedną kulę zetrzeć na tarce pod spód, a drugą na wyłożoną masę serową. Spód najlepiej podpiec w śr4dnio nagrzanym piekarniku około 10 min, następnie wyłożyć masę serową a dopiero później zetrzeć drugą kulę. Piec około jednej godziny w 180 stopniach.
mąkę , kakao, 1 szklanka cukru, proszek do pieczenia, rozpuszczoną kostkę margaryny, i śmietankę, wszystko dobrze wymieszać w misce rękoma. Podzielić ciasto na dwie kule i włożyć do zamrażalnika.
Masa:
Ser przemielić przez maszynkę, margarynę utrzeć z żółtkami i cukrem dodawać po trochę sera i ucierać, dodać mąkę ziemniaczaną, na końcu dodać ubitą pianę z białek.
Wyjąć ciasto z zamrażalki i jedną kulę zetrzeć na tarce pod spód, a drugą na wyłożoną masę serową. Spód najlepiej podpiec w śr4dnio nagrzanym piekarniku około 10 min, następnie wyłożyć masę serową a dopiero później zetrzeć drugą kulę. Piec około jednej godziny w 180 stopniach.
