Parówki inaczej

Parówki inaczej

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
3 - 4

smaczek_1

promotion_img promotion_img promotion_img promotion_img Reklama na dziś

Kalkulator jednostek

×

gramów

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • parówki

    8 szt.
  • śmietana

    2 łyżka
  • bulion drobiowy

    0,5 szklanka
  • oliwa z oliwek

    1 łyżka
  • makaron np. penne

  • cebula biała

    4 szt
  • jabłka

    4 duże
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Parówki kroimy wzdłuż na pół i potem w kawałki ok 1,5 cm i podsmażamy, najlepiej na teflonowej patelni bez tłuszczu. Zdejmujemy je z patelni żeby się nie przypaliły i odkładamy na bok.
Na odrobinie oliwy podsmażamy pokrojoną w \"piórka\" (paseczki) cebulę. Gdy już się zeszkli dodajemy starte na tarce jabłka. Podsmażam przez chwilę jabłka razem z cebulą.
Doprawiam lubczykiem odrobiną chilli i kurkumą. Do tego oczywiście szczypta soli i pieprzu. Dolewamy bilion, wrzucamy podsmażone parówki i dusimy na małym ogniu
jeszcze kilka minut, aż odparuje. Pod koniec dodajemy śmietanę.
W międzyczasie gotujemy makaron al\'dente. Po odlaniu wody i przelaniu wrzucamy makaron do garnka z sosem i parówkami, mieszamy żeby się połączyły i gotowe.

Poznaj podobne przepisy

Aktualności

Komentarze (5)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

Pani Domu

27.12.2012 11:27
i ciekawe połączenie składników

Pani Domu

27.12.2012 11:27
ciekawy pomysł

TyTaN

15.09.2012 16:09
bardzo dobre

Ada-Gaba

21.03.2012 08:02
coś nowego

monika154

14.04.2011 10:03
ciekawy przepis

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat