Papryka konserwowa na szybko

Paprykę oczyszczamy z gniazd nasiennych, płuczemy, a następnie kroimy na mniejsze kawałki.
Paprykę zalewamy wodą z dodatkiem odrobiny soli i doprowadzamy do zagotowania.
Gotujemy od 3 - 5 minut, odcedzamy na sitku.
Paprykę układamy w wymytych, czystych słoikach dodajemy gorczycę, listek laurowy, ziarenka ziela angielskiego oraz pokrojoną cebulę.
Zalewamy gorącą zalewą, zakręcamy i obracamy do góry dnem.
Po dwóch dniach papryka gotowa do spożycia.

Przygotować zalewę;

Wszystkie składniki zalewy doprowadzamy do zagotowania i gotujemy kilka minut,zdejmujemy z ognia.