Sałatka z pomidorów i mozzarelli

Pomidory umyć osuszyć a następnie pokroić w plastry.( można sparzyć gorącą wodą i obrać ze skórki).
Ogórek zielony umyć osuszyć i również pokroić w plastry.
Mozzarellę odsączyć z zalewy i pokroić w plastry.
Ser żółty zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
Jajka ugotować na twardo ,obrać i pokroić w ćwiartki.
Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę.
Na większym talerzu układamy plasterki pomidorów, mozzarellę, ogórek zielony oraz jajka.
Oprószyć pieprzem i solą.
Wierzch posypać cebulą oraz startym żółtym serem.

Podawać z sosem czosnkowym.