Składniki
Kalkulator jednostek
×
gramów
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
jajek
5 sztuk -
mąki
1,5 szklanki -
cukru
1 szklanka -
wody
1 łyżka -
proszku do pieczenia
1 łyżeczka -
cukru waniliowego
1 opakowanie -
truskawek
ok 1 kg -
dowolnej galaretki
2 opakowania -
budyniu waniliowego
2 opakowania -
mleka
3/4 litra -
margaryny
1,5 kostki
Sposób przygotowania
Białka oddzielić od żółtek i ubić na sztywną pianę. Dodać cukier, cukier waniliowy i żółtka. Następnie dodać wodę i delikatnie wmieszać mąkę z proszkiem. łyżkę mąki zostawić do obsypania truskawek. Ciasto wylewamy na wysmarowaną tłuszczem blaszkę. Truskawki wcześniej umyte, odszypułkowane i osączone podzielić na 2 części. Jedną część truskawek obsypać mąką i ułożyć na cieście. Ciasto wstawiamy do piekarnika i pieczemy ok 35 - 40 minut. Ciasto zostawiamy do ostygnięcia. Galaretki rozpuścić w trzech szklankach przegotowanej wody i odstawić do stężenia. Ugotować budyń dodając więcej cukru niż w przepisie na opakowaniu. Do ostudzonego budyniu dodać margarynę i wyrobić na jednolitą masę. Tak przygotowaną masę wyłożyć na ciasto.Następnie układamy odłożone truskawki i zalewamy tężejącą galaretką.
Komentarze (2)
Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Nie masz konta? Zarejestruj się
Smakosz6
06.12.2010 10:31katarzynka455
13.10.2010 14:11