Przepis i sposób przygotowania na: drożdżówka z cynamonowym rabarbarem i jabłkami...
Kroki postępowania
1
drożdże wkruszyć do misy robota, wlać 1/2 szklanki mleka letniego, wsypać po 1 łyżce cukru, mąki, wymieszać, nakryć talerzem i odstawić na 30 minut
2
jajka dobrze roztrzepać rózgą lub widelcem
3
do zaczynu wsypać przesianą mąkę, sól, cukier, wlać jajka i resztę mleka, hakiem robota wyrabiać ciasto
4
wlać letnią, stopioną margarynę i wyrabiać hakiem ciasto z 8 minut
5
nakryć misę talerzem i odstawić do wyrośnięcia na około godzinę
6
forma 30x20 cm wyłożona papierem do pieczenia, ciasto rozsmarować w formie, na wierzchu poukładać rabarbar i jabłka
7
owoce posypać cukrem i rabarbarem, piec w nagrzanym piekarniku na 190 C, grzanie góra/dół około 50 minut, ciasto dobrze wystudzić w formie, przed podaniem posypać cukrem pudrem - pyszna kwaskowata drożdżówka do kawy i herbaty..........SMACZNEGO!!!
