Grillowana karkówka w marynacie czosnkowo-śliwkowej

Grillowana karkówka w marynacie czosnkowo-śliwkowej

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
1 - 2

smaczek_1

promotion_img promotion_img promotion_img promotion_img Reklama na dziś

Kalkulator jednostek

×

gram

łyżeczka

łyżka

szklanka

Lista składników

  • karkówka

    500-600 gram

Marynata

  • oliwa z oliwek

    1/4 szklanki
  • miód płynny

    3 łyżki
  • ocet balsamiczny

    2 łyżki
  • powidła śliwkowe

    5 łyżek
  • czosnek

    4 ząbki
  • skórka z cytryny

    1 łyżeczka
  • sól i pieprz

Wyślij składniki na:
Listonic
promotion_img Reklama na dziś

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Grillowana karkówka w marynacie czosnkowo-śliwkowej
Przygotować marynatę.
Wszystkie składniki należy dokładnie wymieszać i doprawić do smaku (solą i pieprzem).
Krok 2 - Grillowana karkówka w marynacie czosnkowo-śliwkowej
Karkówkę pokroić w plastry o grubości 2-3 cm.
Krok 3 - Grillowana karkówka w marynacie czosnkowo-śliwkowej
Mięso włożyć do marynaty, przykryć i odstawić do lodówki minimum na 2-3 godziny, a najlepiej na całą noc.
Krok 4 - Grillowana karkówka w marynacie czosnkowo-śliwkowej
Po tym czasie mięso wyjąć z marynaty, delikatnie strząchnąć jej nadmiar i ułożyć na rozgrzanym ruszcie lub patelni grillowej.
Grillować z obu stron - w razie potrzeby smarując co jakiś marynatą.
Diana Rusiłowicz
Soczysta karkówka z idealnie skomponowanym, słodkawym smakiem i do tego grillowana o każdej porze roku! Idealnie sprawdza się podczas grillowania w plenerze, jak też w domu - na patelni grillowej.

Poznaj podobne przepisy

Aktualności

Komentarze (6)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

Diana Rusiłowicz

03.07.2017 19:34
Dziękuję :*

berys18

03.07.2017 11:34
wygląda bardzo smacznie

jagoda5913

03.07.2017 00:14
dobre mięsko

Jolanta40

02.07.2017 22:28
smakowite danie

gusia1000

02.07.2017 21:33
Dobre mięso.

Bożena Matuszczyk

02.07.2017 21:24
Smakowita karkówka ;)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat