Przepis i sposób przygotowania na: Kapusta z cieciorką
Kroki postępowania
1
Cieciorkę myjemy i zalewamy zimną wodą na 12 h. Po tym czasie zalewamy nową posolona wodą i gotujemy na małym ogniu 45 minut.
2
Cebulę obieramy , drobno siekamy i szklimy na maśle.
3
DO cebuli dodajemy posiekaną kapustę i doprawiamy solą i pieprzem, dodajemy ziele angielskie i liście laurowe .
4
Marchewki obieramy i kroimy w słupki dodajemy do kapusty. Wlewamy 1 szkl wody i dusimy do miękkości.
5
Obrane , pokrojone w paseczki i podsmażone pieczarki dodajemy razem z cieciorką do kapusty
6
Pomidory pokroić w kostkę i dodać do garnka. Dusimy całość 15 minut i doprawiamy do smaku.
