Grillowane polędwiczki z kurczaka z sosem sezamowy

Polędwiczki myjemy, osuszamy, oprószamy solą i pieprzem. W miseczce łączymy ze sobą jogurt naturalny, przeciśnięty przez praskę czosnek, sok z cytryny i przyprawy. Do tak przygotowanej marynaty wkładamy polędwiczki i marynujemy je minimum 1 godzinę (najlepiej całą noc).

Rozgrzewamy grilla lub patelnie grillową, z polędwiczek strzepujemy nadmiar marynaty i kładziemy na ruszt. Grillujemy po 4-6 minut z każdej strony.

W międzyczasie w miseczce łączymy pastę sezamową z przeciśniętym przez praskę czosnkiem, jogurtem i sokiem z cytryny – mieszamy. Sos doprawiamy do smaku solą i pieprzem.

Polędwiczki serwujemy w towarzystwie sosu sezamowego i grillowanym pieczywem, smacznego ;D