Przepis i sposób przygotowania na: Kotlet w panierce ziemniaczanej
Ziemniaki obrać i zetrzeć na tarce. Cebulę oraz czosnek również ścieramy na tarce . Dodajemy resztę składników (oprócz fileta ) i dokładnie wymieszać do powstania jednolitej masy. Filety z kurczaka opłukać pod bieżącą i osuszyć. Po osuszeniu rozbić. filety oprószyć solą oraz pieprzem. Gotowe filety obtaczamy w masie ziemniaczanej. Gotowe dajemy na rozgrzaną patelnię. Smażymy z każdej strony na złoty kolor.
