Przepis i sposób przygotowania na: Żołądki drobiowe po tajsku
Makaron gotujemy wg przepisu zawartego na opakowaniu.
Pieczarki czyścimy i kroimy na ćwiartki.
Paprykę kroimy na paski.
Czosnek kroimy w drobną kostkę, szalotkę w piórka.
Na oleju, na małym ogniu, podsmażamy czosnek i szalotkę, tak by puściły aromat. Następnie wrzucamy paprykę i pieczarki, zwiększając płomień. Po kilku minutach dodajemy mięso, smażymy, cały czas mieszając, 5-6 min dodając cukier, sól i pieprz do smaku.
Do całości dodajemy makaron,sos ostrygowy i posiekany na większe kawałki szczypiorek. Dokładnie mieszamy i podajemy od razu po przygotowaniu.