Tajski kurczak z orzechami nerkowca

Na rozgrzaną patelnię wlej olej sezamowy, dodaj pokrojoną w paski pierś z kurczaka, paprykę czerwoną oraz czerwoną cebulę. Smaż przez około 3 minuty.

Następnie dodaj różyczki brokułu, tajską pastę chili i 300 ml zimnej wody.

Gotuj przez około 5 minut, aż pasta się rozpuści, a kurczak ugotuje w środku.

Na samym końcu dodaj prażone orzeszki nerkowca, sos ostrygowy, kiełki soi, cebulkę dymkę i dopraw mielonym imbirem.

Wymieszaj wszystko razem i szybko ściągnij z ognia. Ważne jest, aby warzywa były chrupiące. 

Tak przygotowanego kurczaka podawaj z ugotowanym ryżem jaśminowym.