Przepis i sposób przygotowania na: sałatka z ravioli z serem
2. sałatę umyć, dokładnie wysuszyć, porwać na kawałki,
3. bakłażana pokroić w plastry, polać oliwą, dodać sól, pieprz, paprykę słodką, obsmażyć na patelni, odstawić do ostygnięcia, następnie pokroić w ćwiartki,
4. boczek pokroić w kostkę, zrumienić na patelni, zdjąć z patelni,
5. na pozostały tłuszcz wlać pomidory, chwilę podgrzewać, dodać sól, pieprz, paprykę, sok z cytryny i posiekaną kolendrę, odstawić do ostygnięcia
6. ravioli połączyć z oliwkami, sałatą, bakłażanem i boczkiem, polać sosem i wymieszać