Młode ziamniaczki z pesto bazyliowym

Ziemniaki dokładnie myjemy , gotujemy do miękkości ok. 20 min.

Pesto: Liście bazylii oraz koperek rwiemy , czosnek kroimy na mniejsze kawałki.
Wlewamy oliwę , blndujemy na pół gładką masę.
Po pesto dodajemy tarty parmezan oraz oprószamy świeżo mielonym pieprzem , dokładnie mieszamy.

Ugotowane ziemniaki odcedzamy , osuszamy na ogniem , dodajemy pesto.
Potrząsamy parokrotnie garnkiem do momentu aż każdy ziemniak zostanie pokryty.