lekko pikantna kapusta z marchewką i fasolą

Cebulę i czosnek drobno siekamy, kapustę kroimy w pasy a marchewkę w plasterki. W garnku o grubym dnie rozgrzewamy masło klarowane i wrzucamy wszystkie wcześniej wymienione warzywa. Podsmażamy ok. 3 minuty,następnie dodajemy przyprawy: tymianek, oregano,ziele angielskie, cząber i całość przekrywamy papierem do pieczenia z wyciętą dziurką po środku. Palnik zmniejszamy na najmniejszy stopień i dusimy warzywa aż będą miękkie. Następnie dodajemy zmiksowane świeże pomidory, cukier, chilli, sos worcestershire oraz fasolę z puszki. Całość dusimy na małym ogniu (bez papieru do pieczenia) z pokrywką ok. 30 minut. Całość możemy ewentualnie doprawić solą i pieprzem (dla mnie to było zbędne)