Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto z galaretką i owocami
KREM: 2 szklanki mleka zagotować, w pozostałym mleku rozprowadzić budyń, obie mąki i 3 łyżki cukru. Całość połączyć z gorącym mlekiem i zagotować. Ugotowaną masę dobrze wystudzić.
Masło zmiksować do białości z 1 łyżką cukru, po ubiciu stopniowo dokładać wystudzony budyń i dalej miksować do uzyskania gładkiej masy. Wyłożyć na blat ciasta.
Galaretki rozpuścić w gorącej wodzie i odstawić do wystygnięcia.
Na wierzch kremu położyć owoce i zalać tężejącą galaretką. Wstawić do lodówki.