Zupa marchewkowa

Zupa marchewkowa

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

smaczek_1

promotion_img promotion_img promotion_img promotion_img Reklama na dziś

Kalkulator jednostek

×

gram

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • kurczak

    1 udko
  • marchew

    0,5 kg
  • włoszczyzna

    1 pęczek
  • woda

    1,5 l
  • mleko kokosowe

    400 ml
  • sól morska

  • pieprz czarny ziarnisty

  • imbir

  • papryka słodka mielona

  • przyprawa curry

  • natka pietruszki

  • kolendra cała

Wyślij składniki na:
Listonic
promotion_img Reklama na dziś

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Zupa marchewkowa
Przygotować wszystkie składniki.
Krok 2 - Zupa marchewkowa
Ugotować wywar z kurczaka lub kości. Warzywa umyć, oczyścić i obrać, a następnie zetrzeć na tarce na grubych oczkach. Przecedzić wywar, oddzielając mięso od płynu. Do płynu wrzucić marchewkę, ugotować ją.
Krok 3 - Zupa marchewkowa
Do płynu wrzucić marchewkę, ugotować ją. Następnie zblendować, doprawić do smaku świeżo mielonym pieprzem, morską solą, imbirem i szczyptą słodkiej papryki oraz curry.
Krok 4 - Zupa marchewkowa
Do zupy, dodać zahartowane mleko kokosowe wymieszane uprzednio z 1 łyżką mąki.
Krok 5 - Zupa marchewkowa
Zupę podawać z świeżo siekaną natką pietruszki lub kleksem z creme fraiche i posypać dużą ilością świeżej kolendry.

Poznaj podobne przepisy

Aktualności

Komentarze (8)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

Bożena Matuszczyk

15.09.2017 12:26
Bardzo smaczna zupka;)

AsiaaK

13.09.2017 22:39
rewelacja! :)

Ada-Gaba

29.10.2015 22:33
pyszna zupka

slodkieniebo

21.10.2015 13:49
Bardzo lubię zupę marchewkowa z domowymi grzankami :)

Małgorzata92

04.10.2015 15:44
Wypróbuję ;)

Babeczka35

15.09.2015 13:32
Uwielbiam taką zupkę:)Pysznie.

Ola1young

15.09.2015 12:39
pyszna i lekka zupa :)

gosia1988

15.09.2015 11:36
smakowicie wygląda

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat