Owocowy serniczek na zimno

Biszkopty pokruszyć, następnie wymieszać je( poza 1-2 łyżkami do dekoracji) z rozpuszczonym masłem. Tortownicę posmarować olejem i ułożyć na niej spód z masy biszkoptowej. Schłodzić.
Twarożek wymieszać z serkiem i cukrem. Żelatynę rozpuścić w ciepłej wodzie i połączyć z masą serową. Zmiksować.
Na masie biszkoptowej ułożyć truskawki, całość polać masą serową i oprószyć pokruszonymi biszkoptami. Schłodzić.