Klopsy z warzywami w sosie pomidorowym

Klopsy z warzywami w sosie pomidorowym

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
5+

smaczek_1

promotion_img promotion_img promotion_img promotion_img Reklama na dziś

Kalkulator jednostek

×

gram

łyżeczka

łyżka

szklanka

Klopsy

  • mięso mielone wieprzowe

    1/2 kg
  • kalarepka młoda

    1 szt
  • marchewka

    1/2 szt
  • cebula

    1/2 szt
  • czosnek

    1 ząbek
  • jajko

    1 szt
  • oregano świeże

    2 łyżeczki ( siekane)
  • bułka namoczona w mleku

    1/2 szt
  • majonez light

    1 łyżka
  • sól do smaku

  • pieprz

    do smaku
  • mąka pszenna

  • oliwa z oliwek

Sos pomidorowy.

  • oliwa

    2 łyżki
  • pomidory

    1/2 kg
  • cebula

    1/2 szt
  • czosnek

    1 ząbek
  • bulion

    1 szkl
  • mąka pszenna

    1,5 łyżki
  • śmietana

    1 łyżka
  • sól do smaku

  • pieprz

    do smaku
  • cukier

    do smaku
  • sos sojowy

    do smaku
Wyślij składniki na:
Listonic
promotion_img Reklama na dziś

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Klopsy z warzywami w sosie pomidorowym
Obraną marchewkę i kalarepkę zetrzeć na grubej tarce. Bułkę zamoczyć w mleku, odcisnąć. Do warzyw dodać zmielone mięso.
Krok 2 - Klopsy z warzywami w sosie pomidorowym
Cebulę i oregano drobno posiekać, połączyć z mięsem, wbić jajko.
Krok 3 - Klopsy z warzywami w sosie pomidorowym
Dodać bułkę tartą, zmiażdżony czosnek, majonez. Doprawić do smaku solą i świeżo zmielonym pieprzem, dokładnie wymieszać.
Krok 4 - Klopsy z warzywami w sosie pomidorowym
Z masy mięsnej formować klopsy, obtaczać w mące.
Krok 5 - Klopsy z warzywami w sosie pomidorowym
Smażyć ze wszystkich stron na rozgrzanej oliwie.
Krok 6 - Klopsy z warzywami w sosie pomidorowym
Sos; Pomidory sparzyć wrzącą wodą, obrać ze skórki, pokroić na kawałki. Cebulę i czosnek drobno posiekać i zeszklić na oliwie. Wsypać pomidory i dusić przez kilka minut.
Krok 7 - Klopsy z warzywami w sosie pomidorowym
Następnie zmiksować, wlać bulion, włożyć rumiane klopsiki, gotować 5-10 minut. Śmietanę wymieszać z mąką, połączyć z sosem, zagotować. Doprawić do smaku solą, cukrem, sosem sojowym i pieprzem.
RenataZ-et
Klopsy z dodatkiem warzyw i świeżego oregano podane z sosem pomidorowym są aromatyczne i bardzo smaczne.

Poznaj podobne przepisy

Aktualności

Komentarze (6)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

Alex_M

03.09.2015 18:18
dobry obiad :)

Wacław

03.09.2015 10:13
apetyczny obiad podano :-)

inka2012

03.09.2015 10:08
pychota! :)

monika141

03.09.2015 08:36
pyszny domowy obiadek

Łukasz15

02.09.2015 23:03
Pyszny obiad

Iwusia

02.09.2015 21:58
ale smakowity obiadek

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat