Hamburgery

Hamburgery

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

smaczek_1

promotion_img promotion_img promotion_img promotion_img Reklama na dziś

Kalkulator jednostek

×

gr

gramów

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • łopatka bez kości

    0,2 kg
  • wołowina

    0,3 kg
  • boczek

    0,2 kg
  • bułka

    4
  • ser żółty

  • sałata

  • cebula

    0,5
  • musztarda

  • ketchup łagodny

  • tabasco

  • sos worcestershire

  • sól do smaku

  • czarny pieprz mielony Prymat

  • bułka tarta

    2 łyżki
  • jajko

    1
  • olej do smażenia

Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Hamburgery
Wołowinę, łopatkę oraz boczek płuczemy, suszymy i kroimy na cienkie paski. Całość mielimy w maszynce.
Krok 2 - Hamburgery
Do mięsa dodajemy jajko, sól, pieprz, bułkę tartą, sos worcestershire oraz tabasco według własnego smaku. Całość mieszamy.
Krok 3 - Hamburgery
Mięso dzielimy na 4 części po czym z każdej części formujemy kulkę a następnie spłaszczamy ją, tak aby powstał cienki kotlet.
Krok 4 - Hamburgery
Kolety smażymy na rozgrzanej patelni lub grillu z obu stron na brązowy kolor.
Krok 5 - Hamburgery
Cebulkę kroimy w piórka, ogórki w plastry. Można dodać do hamburgerów każdy ulubiony przez nas składnik np. smażony boczek czy plaster pomidora.
Krok 6 - Hamburgery
Bułki kroimy. Możemy je podgrzać na grillu. Następnie wszystkie bułki smarujemy musztardą a następnie układamy w kolejności: ser, sałata, kotlet wołowy, ogórki, cebula. Na koniec wszystko polewamy ketchupem. Wkładamy do piekarnika do czasu aż bułka się podgrzeje lub do mikrofalówki na 30 sekund. Można je również podgrzać na grillu.

Poznaj podobne przepisy

Aktualności

Komentarze (7)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

inka2012

26.07.2015 11:38
wyśmienity :)

Aleksandra/Olcia

26.07.2015 10:08
domowe najlepsze

Franciszek

26.07.2015 08:58
Domowe to najlepsze

cukiereczek

26.07.2015 08:49
domowy jest najsmaczniejszy

miodunka

25.07.2015 22:39
lubię domowe hamburgery w rożnych wersjach

Iwusia

25.07.2015 21:57
lubię takie domowe

Wafelek2601

25.07.2015 21:10
Bardzo smaczne

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat