Piaskowe z czereśniami

Czereśnie umyj i wydryluj.
Jaja wybij do misy i ucieraj je razem z cukrem za pomocą miksera.
Mąkę przesiej i wymieszaj razem z proszkiem do pieczenia.
Gdy masa jajeczno - cukrowa będzie aksamitna i puszysta wlej olej. Następnie naprzemiennie dodawaj porcjami mąkę i mleko.
Gdy mama będzie jednolita i puszysta wylej ja na blaszkę wyłożoną pergaminem.
Masę to posyp mąką i na samym wierzchu ułóż czereśnie.

Ciasto piecz około 40 minut do uzyskania złotego koloru.

Gotowe ciasto można posypać cukrem pudrem lub posmarować lukrem.