Przepis i sposób przygotowania na: Kolorowa mozaika
W 1,5 l wody rozpuścić kostkę bulionowa, dodać ziele angielskie, kolorowy pieprz, kilka liści pora, natki pietruszki i gotować przez około 10 minut. Zestawić z ognia, dodać żelatynę i wymieszać.
W kubeczkach ułożyć warstwami: posiekaną natkę pietruszki, półćwiartki jajek, paprykę pokrojoną w paseczki, schab i groszek. Zalać ostudzonym bulionem. Wstawić do lodówki na minimum 6 godzin.