Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka z tortellini, szynki i zielonego ogórka.
Cebulę pokroić, zeszklić na oleju, dodać pokrojoną w kostkę szynkę i wszystko podsmażyć. Podsmażoną szynkę (bez tłuszczu) dodać do makaronu.
Świeży ogórka obieramy ze skórki, usuwamy nasiona i kroimy w kostkę. Wszystkie składniki sałatki mieszamy. Do majonezu dodajemy sos koperkowo- ziołowy, musztardę, przeciśnięty przez prasę czosnek, wszystko mieszamy i dodajemy do sałatki.
Doprawiamy solą, pieprzem i posiekanym koperkiem.
Smacznego.