Przepis i sposób przygotowania na: Bananowiec
Kroki postępowania
Białka ubić na sztywno ze szczyptą soli. Pod koniec stopniowo dodawać cukier,powoli ubijać. Dodawać pojedynczo żółtka.
Mąke wymieszac z proszkiem do pieczenia, przesiac, delikatnie wmieszac do ciasta. Ciasto przelac do wyłożonej papierem do pieczenia blaszki. Piec 180*C ok 25-30 min.
Czekoladę rozpuścic z mlekiem na parze. odstawić do wystygnięcia
schłodzona smietane ubic na sztywno z cukrem. Żelatyne rozpuscic w ok 100 ml mleka i pod koniec ubijania dodac do smietany. Smarujemy ciasto masą, odkładając czesc masy oik 1/3 na górę.
Smacznego :)