Burger po studencku

Zaczynamy od przygotowania mięsa. Wszystkie składniki razem mieszamy, dokładnie ubijamy ręką. Formujemy kotlety o grubości ok. 2cm. Pamiętajcie aby średnica kotleta była większa niż bułki.

Na suchej patelni najlepiej grillowej, ale na zwykłej dałam radę smażymy kotlety. Ja preferuję po 3 minuty z każdej strony na mniejszym ogniu. Gdy będziemy smażyć już drugą stronę - połóżcie plaster sera aby trochę się rozpuścił.

Przygotowany spód bułki kładziemy na talerz. Na to dajemy po kolei licząc od dołu:
- mięso z serem,
- plasterki ogórka,
- cebula,
- pomidor,
Gdy już tak ułożycie lekko dociśnijcie całość ręką aby burger się trzymał.

Smacznego!