Śledzie z miodem

Śledzie dobrze wymoczyć, następnie włożyć do rondla koncentrat pomidorowy, olej, listki, miód, ocet lekko podgrzać by składniki połączyły się.
Cebulę usmażyć na złoty kolor i dodać do pozostałych składników, trochę razem poddusić na wolnym ogniu.
Wszystko dobrze wymieszać.
Śledzie pokroić w grubą kostkę.
Warstwami przekładać śledzie.
I-sos
II-śledzie
III-sos
IV-śledzie.
Smakują najlepiej następnego dnia.