Przepis i sposób przygotowania na: Andruty waniliowo - kakaowe
PRZYGOTOWANIE:
Pierwszy krok to masa, którą przygotujemy na parze.
Do miski, ustawionej na garnku z gotującą się wodą dodajemy szklankę cukru trzcinowego, ziarenka wanilii oraz 3 jajka i ubijamy je za pomocą trzepaczki na jednolitą, puszystą i gładką masę.
Miskę ściągamy z ognia i studzimy zawartość.
Po wystudzeniu do masy dodajemy kawałki masła oraz kakao i wszystko dokładnie ucieramy.
Tak powstałą masą smarujemy wafle, które układamy warstwowo.
Wafle wstawiamy na chwilę do lodówki dla odpowiedniego stężenia masy, a następnie dzielimy je na mniejsze kawałki ostrym nożem.
Szybko, prosto i smacznie...
Życzę smacznego! :)