Przepis i sposób przygotowania na: Surówka z dyni i kapusty
Kroki postępowania
1
Kapustę bardzo drobno posiekać, wymieszać z odrobiną soli, gdy puści sok, odcisnąć.
2
Dynię obrać, usunąć gniazda nasienne. Obraną rzodkiew i dynię zetrzeć na tarce o dużych oczkach, połączyć z kapustą.
3
Cebulę posiekać w drobną kosteczkę, ogórka zetrzeć na tarce, dodać do warzyw.
4
Dodać jabłko bez nasion starte na jarzynowej, grubej tarce.
5
Wszystkie przygotowane składniki połączyć z majonezem,
6
Dodać musztardę, doprawić do smaku pieprzem i przyprawą kucharek.
7
Wszystko razem dokładnie wymieszać.
