Przepis i sposób przygotowania na: przekąska z brzoskwinią
• układamy na talerzach,
• polędwicę kroimy w paski, układamy na sałacie,
• orzechy prażymy na suchej patelni,
• dodajemy do sałatki razem z oliwkami,
• z oliwy, soku, octu, miodu, soli i pieprzu robimy dressing, polewamy sałatkę,
• na wierzchu układamy po jednej brzoskwini,
• ser kroimy w kostkę, układamy na brzoskwini, polewamy łyżeczką żurawiny