Przepis i sposób przygotowania na: Muffinki z malinami
Muffiny z malinami to przepis, który każdy powinien mieć pod ręką. Gdy sezon na maliny trwa w najlepsze, zbierzcie te pyszne różowe owoce i przygotujcie muffiny z malinami. Nie pożałujecie. Muffiny z malinami z tego przepisu zawsze wychodzą, są słodkie, miękkie i puszyste. Uwielbiam!
Mąkę z proszkiem do pieczenia przesiać. Dodać cukier i wymieszać. W drugim naczyniu roztrzepać jajka z ekstraktem, olejem i mlekiem.
Do składników suchych dodać mokre i całość wymieszać tylko do połączenia składników. Dodać maliny i delikatnie połączyć je z ciastem. Formę do muffin wyłożyć papilotkami.
Do papilotek nakładać ciasto do 3/4 wysokości. Muffinki wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnik (dolna grzałka) i piec ok. 23-25 minut, do suchego patyczka.
Po upieczeniu posypać cukrem pudrem.