Name: Fasolowa zupa
Total time: 30 min
Yield: 5+
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: sól do smaku; ziemniaki 30 dag; natka pietruszki; mięso wieprzowe 20 dag; boczek 40 dag; marchew 2 sztuki; Pieprz czarny mielony Prymat; ziele angielskie; śmietana 2 łyżki; kiełbasa 2 pęta; fasola Jaś 70 dag; Majeranek suszony Prymat; Liść laurowy suszony Prymat

Fasolowa zupa

Czas: 30 min

Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

fasola Jaś	70 dag
ziemniaki	30 dag
śmietana	2 łyżki
boczek	40 dag
kiełbasa	2 pęta
mięso wieprzowe	20 dag
marchew	2 sztuki
natka pietruszki
Majeranek suszony Prymat
sól do smaku
Pieprz czarny mielony Prymat
Liść laurowy suszony Prymat
ziele angielskie

Porada

Zupa jest gęsta i treściwa.

Przepis i sposób przygotowania na: Fasolowa zupa

Fasolę moczymy na noc. Gotujemy na miękko z dodatkiem liścia laurowego i ziela angielskiego. Kiełbasę, boczek i mięso kroimy w kostkę i smażymy na patelni. Ziemniaki kroimy z kostkę, marchew w plasterki. Warzywa i mięso dokładamy do zupy. Gotujemy do miękkości warzyw. Zupę zabielamy, doprawiamy do smaku. Dokładamy posiekaną natkę pietruszki.