Cukinia smażona z pomidorami i serem

Cukinia smażona z pomidorami i serem

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
3 - 4

smaczek_1

promotion_img promotion_img promotion_img promotion_img Reklama na dziś

Kalkulator jednostek

×

gramów

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • szczupłe, nieduże cukinie

    2
  • plasterków sera Mozarella (takiego w bloku)

    kilka
  • pęczka cienkiego szczypiorku

    1/3
  • olej

    kilka łyżek
  • jajka

    1-2 szt.
  • mąka pszenna

    3-4 łyżki
  • bułka tarta

    3/4 szklanki
  • pomidory

    3
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Cukinię, pomidory i szczypiorek umyć, osączyć dokładnie. Cukinię, ze skórką, pokroić w grube plastry, oprószyć je solą. Panierować kolejno w mące zmieszanej z ostrą paprykę, jajku i bułce tartej. Kłaść na patelnię z rozgrzanym olejem. Smażyć po 2-3 min. a obu stron aż ładnie się zrumieni. Na każdym kawałku cukinii położyć plasterek pomidora, na to kawałek sera i smażyć jeszcze chwilę na małym ogniu, pod przykryciem, aż ser się rozpuści. Podawać posypane szczypiorkiem.

Poznaj podobne przepisy

Aktualności

Komentarze (14)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

Katarzyna40

01.09.2012 11:27
uwielbiam cukinię! :)

Anna133

18.07.2012 08:02
wyglada znakomicie

rutynka

26.06.2012 10:56
extra

adam1f

10.05.2012 00:40
dobra

SylwiaMagdaSabin

26.10.2011 18:44
mozzarella to jest to

SylwiaMagdaSabin

26.10.2011 18:43
apetycznie wyglądają

SylwiaMagdaSabin

26.10.2011 18:43
ciekawe jak smakują

Barbara/zuza22_85

20.03.2011 18:38
apetyczne danie

Koper

18.02.2011 12:01
mniam, to teraz czekamy na lato i cukinię :)

agnieszka189

30.09.2010 10:11
bardzo ładnie wyglądają

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat