Przepis i sposób przygotowania na: Zapiekanka z tuńczykiem i ryżem
Kroki postępowania
1
Ryż gotuję 15 minut. Przekładam do miski i studzę.
2
Marchewkę obieram, myję i kroję na plastry. Gotuję aldente w osolonej wodzie około 10 minut.
3
Por kroję w krążki cienkie i przesmażam na patelni, dodaję pod koniec groszek i fasolkę i dalej przesmażam 2 minuty. Doprawiam solą, pieprzem.
4
Do zimnego ryżu dodaję tuńczyka odsączonego z oleju, majonez, przyprawę ognistą i mieszam dokładnie.
5
Do naczynia do zapiekania przekładam ryż, na to połowa marchewki, fasolki, groszku, pora. Kolejna warstwa ryżu, warzywa.
6
Wstawiam na 30 minut do piekarnika temp 180 stopni. Pod koniec wysypuje ser starty i zapiekam jeszcze chwilę. Dekoruję pietruszką natką przed podaniem.
