Przepis i sposób przygotowania na: Wyjątkowe okazje: Ciasto marchewkowe
Kroki postępowania
1
Przygotować wszystkie składniki.
2
Jajka miksujemy mikserem planetarnym z cukrem i cukrem wanilinowym na puszystą masę.
3
Następnie w oddzielnej misce łączymy ze sobą wszystkie składniki suche – mąkę, proszek do pieczenia, sodę, kakao i przyprawy. Suche składniki po wymieszaniu dodajemy stopniowo do ubitych jajek, cały czas mieszając. Kolejno dodajemy powoli olej i startą na drobnych oczkach marchewkę, raz jeszcze mieszamy. Dodatkowo – na koniec – możemy dodać pokrojonego ananasa lub orzechy włoskie.
4
Gotowe ciasto przekładamy do formy do pieczenia (20x20 cm) i pieczemy około godzinę w temperaturze 180°C. Pod koniec pieczenia, gdy skórka nabierze złocistej barwy, możemy sprawdzić ciasto wkładając w nie drewniany patyczek (jeśli po wyjęciu będzie suchy, oznacza to, że ciasto jest upieczone).
5
Ciasto wykładamy na talerze i dekorujemy według uznania. Smacznego!
