Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka z jaglanki z pomidorami
Ogórka obieramy, kroimy w kostkę.
Paprykę myjemy, usuwamy gniazdo nasienne. Kroimy w drobną kostkę.
Pieczarki odcedzamy z zalewy, siekamy w cienkie plasterki.
Suszone pomidory wyciągamy z zalewy i kroimy w kostkę lub cienkie paski.
Do kaszy dodajemy ogórka, pomidory, paprykę, pieczarki oraz odsączony z zalewy czosnek i drobno posiekany koperek oraz natkę pietruszki.
Wlewamy 4-5 łyżek oleju z suszonych pomidorów. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem, sokiem z limonki oraz suszonymi pomidorami z czosnkiem i bazylią.