Przepis i sposób przygotowania na: Karkówka ala'gyros.
Karkówkę opłucz, osusz a następnie pokrój w grubsze plastry. Oprósz je przyprawą do gyrosa, a następnie wklep ją w mięso.
Mięsko przełóż do naczynia żaroodpornego, obłóż karkówkę krążkami cebuli i zapiecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 45-50 minut.
Mięsko przełóż do naczynia żaroodpornego, obłóż karkówkę krążkami cebuli i zapiecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 45-50 minut.
