Przepis i sposób przygotowania na: Szybka sałatka z makaronem ryżowym
Makaron ryżowy lubi towarzystwo warzyw. Dlatego sałatkę warzywną z makaronem ryżowym możecie dowolnie komponować i zmieniać składniki. Jeśli macie paprykę pod ręką także ją dodajcie. Ta sałatka ma być kolorowa, lekka, i bogata w witaminy.
Kroki postępowania
1
Do garnka wlewamy wodę i gotujemy. W między czasie ogórka, pomidory i czosnek kroimy w kostkę. Natkę pietruszki siekamy (możemy pietruszkę zastąpić szczypiorkiem). Dodajemy kukurydzę. Do wrzątku wrzucamy na 3 minuty makaron ryżowy.
2
Odcedzamy i czekamy chwilkę aż wystygnie. Następnie makaron kroimy na mniejsze kawałki. Dodajemy do reszty produktów + łyżkę ewentualnie dwie majonezu i troszkę ketchupu. Solimy, pieprzymy i dokładnie mieszamy. Wstawiamy do lodówki na 2-3 godzinki.
Gotową sałatkę możemy posypać np. sezamem.
3
Smacznego!
