Przepis i sposób przygotowania na: Ketchupowe schabowe
Kroki postępowania
1
Do głębokiego talerza wbić jajko, 4 łyżki ketchupu, dodać pozostałe składniki na ciasto i dokładnie wymieszać aby nie było grudek. Ciasto ma być gęste, gdyby było za mocno gęste dodać jeszcze ketchupu i ponownie wymieszać ciasto.
2
Kotlety umyć, osuszyć i rozbić lekko tłuczkiem do mięsa. Kotlety obtoczyć w mące a
3
następnie oblepić ciastem i tak zostawić na 30 minut.
4
Po tym czasie na patelni rozgrzać olej, ułożyć kotlety a resztę ciasta rozłożyć na kotletach. Smażyć na średnim ogniu kilka minut a potem delikatnie obrócić aby ciasto się nie rozlało i smażyć dalej kilka minut.
5
Podawać np. z ziemniakami i surówką.
