Przepis i sposób przygotowania na: Krokiety jajeczno-pieczarkowe
Kroki postępowania
1
1. Miksujemy wszystkie składniki na ciasto i smażymy naleśniki.
2
2. Cebulę kroimy w kostkę i szklimy na oleju. W międzyczasie gotujemy jaja na twardo, po ugotowaniu studzimy.
3
3. Pieczarki trzemy na tarce, przyprawiamy solą, pieprzem i smażymy kilka minut.
4
4. Jaja trzemy na tarce, dodajemy pieczarki, cebulę i wszystko mieszamy.
5
5. Na rozłożony naleśnik nakładamy łyżkę farszu, zakładamy najpierw dół, potem boki i zwijamy.
6
6. Moczymy w rozmąconym jaju, obtaczamy w bułce tartej i smażymy po 4 minuty z każdej strony na małym ogniu.
7
Podajemy na gorąco.
Smacznego !!!
Smacznego !!!
