Przepis i sposób przygotowania na: MAKARON W SOSIE SEROWO-ESTRAGONOWYM Z MUSZTARDĄ FRANCUSKĄ.
Makaron wrzucamy do osolonego wrzątku i gotujemy według czasu podanego
na opakowaniu. Odcedzam, przelewam zimną wodą, by się nie sklejał, odstawiam.
W rondelku roztapiam na gazie serki topione w gorącej wodzie.
Kiedy rozpuszczą się całkowicie, wlewam mleko, dodaję musztardę.
Estragon suszony rozkruszam, a świeży drobno siekam i dodaję
do sosu. Całość zagotowuję, doprawiam pieprzem.
Podaję z makaronem.
na opakowaniu. Odcedzam, przelewam zimną wodą, by się nie sklejał, odstawiam.
W rondelku roztapiam na gazie serki topione w gorącej wodzie.
Kiedy rozpuszczą się całkowicie, wlewam mleko, dodaję musztardę.
Estragon suszony rozkruszam, a świeży drobno siekam i dodaję
do sosu. Całość zagotowuję, doprawiam pieprzem.
Podaję z makaronem.
