Name: Plastry grillowanej karkówki podane na chlebie wiejskim - Krok po kroku
Total time: 30 min
Yield: 3 - 4
Ingredients: pomidor 1 szt.; oliwa szklanki; marynata; sałata lodowa liści; jogurt naturalny 100 ml; szczypiorek pędczka; sos francuski; cebula czerwona 1 szt.; ogórki małosolne 8 szt; oscypek 100 g; Dodatki:; Sałatka:; cebule dymki 2 szt.; Chleb wiejski 4 kromki; stek z karkówki 4 g; Przyprawa do karkówki klasyczna Prymat 1 przyprawa; Pieprz czarny grubo mielony Prymat 1 łyżka; Cebulka perłowa marynowana Smak 1 łyżka; Sos sałatkowy francuski vinaigrette Prymat 1 opakowanie

Plastry grillowanej karkówki podane na chlebie wiejskim - Krok po kroku

Czas: 30 min

Ilość porcji: 3 - 4 os.

Przepis sprawdzony
przez Doradcę Smaku

Składniki:

stek z karkówki	4 x 160 g
marynata
oliwa	0,5 szklanki
Sałatka:
sałata lodowa	kilka liści
ogórki małosolne	8 szt
pomidor	1 szt.
cebule dymki	2 szt.
szczypiorek	0,5 pędczka
Cebulka perłowa marynowana Smak	1 łyżka
sos francuski
jogurt naturalny	100 ml
Sos sałatkowy francuski vinaigrette Prymat	1 opakowanie
Dodatki:
Chleb wiejski	4 kromki
Pieprz czarny grubo mielony Prymat	1 łyżka
oscypek	100 g
Przyprawa do karkówki klasyczna Prymat	1 przyprawa
cebula czerwona	1 szt.

Przepis i sposób przygotowania na: Plastry grillowanej karkówki podane na chlebie wiejskim - Krok po kroku

Kroki postępowania

Przygotować wszystkie składniki.

Krok 1 - Plastry grillowanej karkówki podane na chlebie wiejskim - Krok po kroku foto

Umyte i osuszone steki z karkówki skropić oliwą z oliwek i obficie oprószyć Przyprawą do karkówki Prymat.

Krok 2 - Plastry grillowanej karkówki podane na chlebie wiejskim - Krok po kroku foto

Tak przygotowane mięso położyć na grillu lub patelni grillowej.

Krok 3 - Plastry grillowanej karkówki podane na chlebie wiejskim - Krok po kroku foto

Kilka porwanych liści sałaty wraz z pokrojonymi w plastry ogóreczkami, pomidorami, pokrojonymi w piórka cebulami i poszatkowanym szczypiorkiem połączyć z sosem i doprawić do smaku wedle uznania.