Zupa gulaszowa

Zupa gulaszowa

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

smaczek_1

promotion_img promotion_img promotion_img promotion_img Reklama na dziś

Kalkulator jednostek

×

gramów

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • wieprzowej łopatki

    600 g
  • marchewki

    2
  • puszki kukurydzy

    1/2
  • PUSZKA CZERWONEJ FASOLI

    1/2
  • puszki groszku

    1/2
  • średnich ziemniaków

    5
  • liście laurowe

    2
  • ziarna ziela angielskiego

    2
  • słodkiej papryki

    1 łyżeczka
  • suszone papryczki peperoncini

    4
  • pikantnej mieszanki pieprzów

    1/4 łyżeczka
  • kucharka w płynie

    1 łyżka
  • sól do smaku

  • łyżka mąki

    1
  • koncentratu pomidorowego

    100 g
  • bulion

    1,5 l
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Zupa gulaszowa
Mięso umyć, osuszyć i pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać olej, wsypać słodką paprykę i chwilę ją smażyć. Wrzucić pokrojone mięso i smażyć do zrumienienia.
Krok 2 - Zupa gulaszowa
Cebulę i marchew oraz ziemniaki obrać, pokroić w kostkę i ziemniaki oraz marchew zalać wodą. Do podsmażonego mięsa dodać pokrojoną cebulę i dalej chwilę smażyć. Zawartość patelni przełożyć do większego garnka, zalać bulionem oraz dodać liść i ziele i gotować mięso prawie do miękkości.
Krok 3 - Zupa gulaszowa
Następnie dodać pokrojoną marchewkę, ziemniaki i paprykę oraz resztę przypraw i dalej gotować na małym ogniu. Kukurydzę, groszek i fasolę odsączyć ( fasolę opłukać ) i dodać do zupy. Potem dodać koncentrat i wszystko zagotować. W miarę potrzeby doprawić.
Krok 4 - Zupa gulaszowa
Mąkę rozrobić z odrobiną wody i zagęścić nią zupę po czym zagotować. Zupę podawać gorącą z pieczywem.

Poznaj podobne przepisy

Aktualności

Komentarze (12)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

Barbara13

17.05.2013 13:42
Pyszności mniammmm

IZABELA29

17.05.2013 08:49
jest przepyszna

msmors

17.05.2013 07:38
często robię taką zupę

Bernadeta1

17.05.2013 00:39
Taka zupka kusi smakiem

Megg

16.05.2013 23:14
przepyszna zupka :)

Fiffi

16.05.2013 23:02
lubię takie zupy

Cranberry

16.05.2013 22:22
bardzo dobra :)

Milena87

16.05.2013 22:08
uwielbiam gulaszowa

gosia561

16.05.2013 21:25
konkretna, starczy za cały obiad

joanna30

16.05.2013 21:02
Uwielbiam takie zupki

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat