Bułki z ziarnami słonecznika

Bułki z ziarnami słonecznika

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

smaczek_1

promotion_img promotion_img promotion_img promotion_img Reklama na dziś

Kalkulator jednostek

×

gr

gramów

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • 150 g słonecznika łuskanego

  • 100 g mleka w proszku

  • ciepłej i przegotowanej wody

    100 g
  • 2 łyżki masła

  • 2 łyzki cukru

  • łyżeczki soli

  • 2 szklanki mąki

  • 6 g świeżych drożdży

  • 1 żółtko do posmarowania

  • 1 łyżka mleka

  • jajko

    1 szt.
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Bułki z ziarnami słonecznika
Mleko w proszku rozrabiamy z wodą, mieszamy do chwili połączenia się, dodajemy masło oraz cukier oraz pokruszone drożdże. Łączymy ze sobą składniki i odstawiamy na 10 minut. Do miski wsypujemy mąkę, dodajemy 1 całe jajko, sól, słonecznik (garść ziaren pozostawiamy do posypania bułek), dodajemy wcześniej przygotowany rozczyn i zagniatamy ciasto do momentu aż stanie się miękkie i elastyczne.
Krok 2 - Bułki z ziarnami słonecznika
Wyrobione ciasto przykrywamy ścierką i odstawiamy na 40 minut do wyrośnięcia.
Krok 3 - Bułki z ziarnami słonecznika
Gdy ciasto wyrośnie formujemy 10 bułeczek. Najpierw tworzymy kulkę, którą następnie spłaszczamy. Blachę wykładamy papierem do pieczenia i układamy bułki, przykrywamy ściereczką i odstawiamy do wyrośnięcia na 20 minut. Gdy bułeczki wyrosną, smarujemy je z żółtkiem połączonym z 1 łyżką mleka a następnie posypujemy ziarnami słonecznika.
Krok 4 - Bułki z ziarnami słonecznika
Tak przygotowane bułki wstawiamy do nagrzanego piekarnika do 200 stopni i pieczemy przez ok. 20 minut do momentu zarumienienia.

Poznaj podobne przepisy

Aktualności

Komentarze (8)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

Róża1

15.01.2014 22:39
bardzo pyszne bułeczki:-)

monika141

22.03.2013 12:26
super bułeczki

wyattearp

22.03.2013 07:49
domowe bułeczki :)

iziona

21.03.2013 15:20
Piękne te bułeczki :)

Poison1988

21.03.2013 14:47
uwielbiam słonecznik na takich bułach!

migotka28

21.03.2013 10:58
uwielbiam bułeczki z ziarnami

gosia56

21.03.2013 10:39
napewno pyszne bułeczki;)

jozefinach

21.03.2013 10:31
Uwielbiam domowe bułki.

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat