Przepis i sposób przygotowania na: czarny sernik mojej teściowej
Kroki postępowania
Po tym czasie dzielimy masę na dwie połówki.
Jedną masę ścieramy na tarce na dno blachy wysmarowanej tłuszczem.
Ser zmielony ucieramy z żółtkami, mąką ziemniaczaną, masłem stopionym.
Na koniec ubijamy 4 białka.
Uzyskany puch łączymy z masą serową.Robimy to delikatnie i powoli.
Uzyskaną masę wylewamy na przygotowany wcześniej spód.
Do piekarnika na 1 h. Piec w temp. 180 st.