Autor zuzek

Żurek na kaszy gryczanej

Sposób przygotowania

Kiełbasę, kaszę, posiekany czosnek,cebulę, liść laurowy,ziele angielskie, zalać 2 1\\2 litra wody i gotować, aż kiełkasa będzie dobrze sparzona, potem wyjąć kiełbasę i dodać pokrojone w kostkę ziemniaki, dodac vegetę lub sól jak ktos woli, łyżeczę cukru, jak ziemniaki będą miękkie, zaprawić zupę śmietaną,dodac pokrojona kiełbasę i jajko, doprawić do smaku kwaskiem, pieprzem i majerankiem.

Spróbuj również

Składniki

kasza gryczana 1\\3 szkl kasza gryczana 1\\3 szkl

Lubię Nie lubię
biała kiełbasa 5 pętek biała kiełbasa 5 pętek

Lubię Nie lubię
śmietana 18 proc 1 opak śmietana 18 proc 1 opak

Lubię Nie lubię
czosnek 5 zabków czosnek 5 zabków

Lubię Nie lubię
cebula 1 szt cebula 1 szt

Lubię Nie lubię
ziemniaki 5 szt ziemniaki 5 szt

Lubię Nie lubię
jaja na twardo 5 szt jaja na twardo 5 szt

Lubię Nie lubię
Przyprawa uniwersalna kucharek, Przyprawa uniwersalna kucharek,

Lubię Nie lubię
kwasek cytrynowy kwasek cytrynowy

Lubię Nie lubię
majeranek Prymat majeranek Prymat

Lubię Nie lubię
cukier cukier

Lubię Nie lubię
liść laurowy liść laurowy

Lubię Nie lubię

Miasteczko Prymat na 11. Biegu po Nowe Życie

Komentarze

8

Opublikowano 2010-09-25 16:04:56

kotlet

bardzo lubię żurek
4

Opublikowano 2010-09-26 11:01:56

magical66

mhmh pychotka
1

Opublikowano 2010-09-27 00:41:50

iwona332

super
0

Opublikowano 2010-10-03 13:58:42

agata17ko

ciekawy przepis... muszę wypróbować.
0

Opublikowano 2013-03-22 15:02:31

Anonim

Ja żurek od dawna jadam z kaszą gryczaną, świetne połączenie, gdy nie jest zbyt ciepłe, smak po prostu rewelacyjny (żur musi oczywiście być dobry).. Tylko że te 1/3 szklanki gotuję sobie na 1 talerz a nie na cały gar żurku:)