Przepis i sposób przygotowania na: zapiekanka z ziemniakami
Kroki postępowania
1
ziemniaki obrać, umyć, pokroić w grubą kostkę, gotować w osolonej wodzie około 10 min
2
pomidory sparzyć, obrać ze skóry, warzywa pokroić w grubą kostkę, posypać suszonymi ziołami, dusić około 5 minut na olowie z oliwek
3
do mięsa dodać przyprawę i wymieszać, warzywa, ziemniaki i mięso, drobno porwane włożyć do naczynia żaroodpornego.
4
śmietanę wymieszać z jajkami, mozna dodać przyprawę do gulaszu - zapiekanka zyska bardziej mięsny smak
5
warzywa zalać przygotowanym sosem ze śmietany i wszystko dokładnie wymieszać. tak przygotowaną zapiekankę wstawić do nagrzanego do 200 st piekarnika, piec około 30 minut,
6
następnie posypać zapiekankę startym żółtym serem i piec jeszcze 10 minut.
